Le Rue Cerasuolo D’Abruzzo
Cerasuolo D'Abruzzo DOC
descrizione
Vino dal colore rosso ciliegio intenso con lievi sfumature violacee e dall'odore intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d’origine del Montepulciano d’Abruzzo.
abbinamenti
Servito ad una temperatura di 10/12°C è un vino da tutto pasto indicato per minestre, carni bianche e formaggi freschi.
Caratteristiche
Vitigno Montepulciano 100%
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro da 1700 a 3500
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Settembre
Resa per ettaro 140 Q.li
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro da 1700 a 3500
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Settembre
Resa per ettaro 140 Q.li
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
