Clivis Cerasuolo D'Abruzzo
Cerasuolo D'Abruzzo DOC
descrizione
Vino dal colore rosso cerasuolo intenso. Piccoli frutti rossi e rotondità al sorso contraddistinguono il gusto di questo vino che rappresenta un’interpretazione gentile di grandi vitigni a bacca rossa.
abbinamenti
Servire a 12 °C e gustarlo abbinato ad una ricca pizza, o ad una bella melanzana alla parmigiana.
Caratteristiche
Vitigno Montepulciano 100%
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro 3000
Sistema di allevamento Cordone speronato
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Settembre
Resa per ettaro 120 Q.li
Resa per pianta 4 Kg
Vino prodotto per ettaro 84 Hl
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro 3000
Sistema di allevamento Cordone speronato
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Settembre
Resa per ettaro 120 Q.li
Resa per pianta 4 Kg
Vino prodotto per ettaro 84 Hl
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Premi
Bronze Medal 2021 Decanter World Wine Awards - Clivis Cerasuolo d'Abruzzo 2020
